Паста з морепродуктами

Паста з морепродуктами – це витончена італійська страва з використанням свіжих морепродуктів і ароматних спецій. На нашому сайті ви дізнаєтесь як приготувати м’які і смачні спагетті з ніжними морепродуктами та свіжими травами.

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 4

Інгредієнти:

• 400 г спагетті
• 300 г морепродуктів (креветки
• мідії
• кальмари)
• 2 помідори
• 2 зубчики часнику
• оливкова олія
• сіль
• перець за смаком
• свіжий базилік

Паста з морепродуктами: як приготувати?

Щоб приготувати смачні спагетті з морепродуктами, почніть з підготовки всіх необхідних інгредієнтів. Великий горщик наповніть водою, додайте сіль і доведіть до кипіння. Варіть спагетті відповідно до інструкції на упаковці, до стану “аль денте”. Поки спагетті варяться, наріжте свіжі помідори на кубики і дрібно наріжте часник.

У великій глибокій сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте нарізаний часник і смажте його до золотистого кольору, щоб він віддав олії свій аромат. Далі додайте до сковороди морепродукти, такі як креветки, мідії або кальмари. Смажте їх протягом 3-5 хвилин, доки вони не стануть готовими та набудуть ніжної текстури.

Після цього додайте до сковороди нарізані помідори і тушкуйте все разом ще 3-5 хвилин, щоб помідори стали м’якими та виділили свій сік. Це створить основу для соусу. Як тільки спагетті зварилися, злийте їх і додайте до сковороди з овочами та морепродуктами.

Добре перемішайте спагетті з соусом, щоб вони рівномірно вкрилися смаком. Додайте чорний перець за смаком і ще раз ретельно перемішайте. Перед подачею посипте страву свіжим нарізаним базиліком, що додасть їй свіжості та аромату.

Подавайте спагетті з морепродуктами гарячими, відразу після приготування, щоб насолодитися їхнім неперевершеним смаком. Ця страва ідеально підходить для вечері в колі сім’ї або друзів, додаючи вашому столу нотку італійського колориту та елегантності.

Харчова цінність:

Калорійність: 347 ккал

Хочемо порадити Вам ще більше рецептів простих і смачних вечерь тут.

Якщо Вам не сподобався цей рецепт, або Ви хочете дізнатись більше рецептів пасти з морепродуктами, то ми можемо порадити Вам ці рецепти.